原料粉碎:将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化:将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合,调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度(45~52℃)(蛋白休止)。
荷兰称“bier”;英国称“beer”;法国称“biere”;意大利称“birre”;罗马尼亚称“berea”等等,这些外文都含有“啤”字的音,于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了“啤酒”一词。
◆ 冰啤酒 将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽---清亮,酒精含量较一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其适合年轻人饮用。
小麦啤酒经销商-厦门俏菜鸟(在线咨询)-厦门啤酒经销商由厦门俏菜鸟酒业有限公司提供。厦门俏菜鸟酒业有限公司是一家从事“啤酒,酒类,啤酒厂家”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“俏菜鸟”品牌拥有------。我们坚持“服务为先,用户”的原则,使厦门俏菜鸟在啤酒中赢得了众的客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
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