◆ 纯生啤酒 采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。
瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。啤酒花是啤酒中不可缺少的成分,啤酒花在啤酒的酿制过程中具有---的作用:啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气。
壳皮成分少,漳州白啤多少钱,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9%~12%),淡黄色,精酿白啤多少钱,有光泽,水分含量低于13%,发芽率在95%以上。酿造用水通常,软水适于酿造淡色啤酒,碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。
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